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Gerade im Sommer ist in unserem Garten jeden Tag etwas zu tun – pflegen, ernten und wieder von vorne. Greti macht das nicht, weil sie muss. Sie macht es, weil sie es liebt. Und genau das merkt man! 🌿
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D'estate nel nostro giardino non ci si ferma mai – curare, raccogliere e ricominciare da capo. Greti non lo fa perché deve. Lo fa perché lo ama! 🌿

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Diese Konzentration, diese Ruhe bei der Arbeit – das ist es, was unsere Küche ausmacht.
Menschen, die mit echtem Herzblut dabei sind.
Jeden Tag, bei jedem Gericht. 🔥
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Quella concentrazione, quella calma nel lavoro – è questo che rende speciale la nostra cucina.
Persone che ci mettono l'anima.
Ogni giorno, in ogni piatto. 🔥

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ᴋᴇɴɴᴛ ɪʜʀ ᴅᴀꜱ ɢᴇꜰüʜʟ ɴᴀᴄʜ ᴇɪɴᴇʀ ʟᴀɴɢᴇɴ ᴡᴀɴᴅᴇʀᴜɴɢ? 🏔️
Die Beine schwer, der Kopf frei, und diese Zufriedenheit, die nur die Berge geben können. Und dann – ins Wasser springen und einfach treiben lassen!💙
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ʟᴏ ᴄᴏɴᴏꜱᴄᴇᴛᴇ ǫᴜᴇʟʟᴀ ꜱᴇɴꜱᴀᴢɪᴏɴᴇ ᴅᴏᴘᴏ ᴜɴᴀ ʟᴜɴɢᴀ ᴄᴀᴍᴍɪɴᴀᴛᴀ ɪɴ ᴍᴏɴᴛᴀɢɴᴀ? 🏔️
Le gambe pesanti, la testa libera e quella soddisfazione che solo le montagne sanno dare. E poi – tuffarsi in acqua e lasciarsi andare!💙

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𝐖𝐢𝐞 𝐠𝐞𝐦ü𝐭𝐥𝐢𝐜𝐡 𝐢𝐬𝐭 𝐞𝐬 𝐡𝐢𝐞𝐫 𝐞𝐢𝐠𝐞𝐧𝐭𝐥𝐢𝐜𝐡? ☀️
Ehrlich gesagt – zu gemütlich.
Man setzt sich kurz hin und plötzlich sind zwei Stunden vergangen. Sonne oder Schatten, das ist hier die einzige Entscheidung, die ihr treffen müsst. 🌿
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𝐌𝐚 𝐪𝐮𝐚𝐧𝐭𝐨 𝐬𝐭𝐚 𝐛𝐞𝐧𝐞 𝐪𝐮𝐢? ☀️
A dire il vero – fin troppo bene.
Ti siedi un attimo e due ore sono già passate. Sole o ombra, questa è l'unica decisione che dovete prendere qui da noi. 🌿

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𝘔𝘢𝘯𝘤𝘩𝘮𝘢𝘭 𝘣𝘳𝘢𝘶𝘤𝘩𝘵 𝘦𝘪𝘯𝘦 𝘨𝘶𝘵𝘦 𝘐𝘥𝘦𝘦 𝘦𝘪𝘯𝘧𝘢𝘤𝘩 𝘦𝘵𝘸𝘢𝘴 𝘡𝘦𝘪𝘵....𝘯𝘪𝘤𝘩𝘵 𝘸𝘢𝘩𝘳?☕

In den 1960er-Jahren hat unsere Familie schon einmal Kaffee geröstet – dann geriet es in Vergessenheit. Aber der Duft frisch gerösteter Bohnen, diese Begeisterung für echte Qualität… die hat uns nie ganz losgelassen.
Heute rösten wir wieder. Unter dem Namen 𝗛𝗼𝗳 𝗻° 𝟭𝟭 – mit modernen Methoden, aber demselben Herzblut wie damals.
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𝘊𝘦𝘳𝘵𝘦 𝘪𝘥𝘦𝘦 𝘩𝘢𝘯𝘯𝘰 𝘴𝘰𝘭𝘰 𝘣𝘪𝘴𝘰𝘨𝘯𝘰 𝘥𝘪 𝘵𝘦𝘮𝘱𝘰… 𝘯𝘰𝘯 è 𝘷𝘦𝘳𝘰? ☕

Negli anni '60 la nostra famiglia tostava già il caffè – poi, pian piano, questa tradizione è andata perduta. Ma il profumo dei chicchi appena tostati, la passione per una qualità vera… non ci ha mai abbandonato del tutto.
Oggi tostiamo di nuovo. Con il nome 𝗛𝗼𝗳 𝗻° 𝟭𝟭 – metodi moderni, ma lo stesso cuore di sempre.

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𝐆𝐫𝐞𝐭𝐢🧡- 𝘥𝘪𝘦 𝘨𝘶𝘵𝘦 𝘚𝘦𝘦𝘭𝘦 𝘥𝘦𝘴 𝘓𝘢𝘯𝘨𝘨𝘦𝘯𝘩𝘰𝘧𝘴! 🌿
Während andere noch ihren Morgenkaffee trinken, ist sie längst draußen. Mit Strohhut, Feingefühl und einer Leidenschaft für Kräuter, die man einfach spürt.

Auf unserem Bauernhof, nur 10 Minuten von uns entfernt, wachsen über 150 Kräuter und Gewürze – von Salbei über Thymian bis zu Alpenkräutern, die man anderswo kaum findet. Was davon auf den Teller kommt, in den Tee wandert oder das Haus duften lässt? Greti weiß das ganz genau. 💚
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𝐆𝐫𝐞𝐭𝐢🧡 - 𝘭'𝘢𝘯𝘪𝘮𝘢 𝘥𝘦𝘭 𝘓𝘢𝘯𝘨𝘨𝘦𝘯𝘩𝘰𝘧. 🌿
Mentre gli altri fanno ancora colazione, lei è già fuori. Cappello di paglia, mani in terra e una passione per le erbe aromatiche che si sente davvero.

Nel nostro maso, a soli 10 minuti da noi, crescono più di 150 erbe e spezie – dalla salvia al timo, fino a piante alpine che difficilmente trovi altrove. Cosa finisce nel piatto, nella tazza o profuma le stanze del Langgenhof? Greti lo sa meglio di chiunque altro. 💚

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